食驗。保證好喝的汽水版(!)MOJITO

 

黏在薄荷葉上的小泡泡們好消暑啊阿阿(@汽水版MOJITO)

 

昨天頂著大太陽到高雄的駁二市集帶了瓶『檸檬芭樂果醬』回家，

為了使用它，就嘗試把MOJITO這個經典調酒改版一下，變成調汽水這樣XD

 

根據Wikipedia，Mojito這道古巴經典調酒主要成分是萊姆酒、糖、檸檬汁、氣泡水、薄荷

改版的材料就把萊姆酒換成汽水，檸檬汁換成檸檬芭樂果醬。

 

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《材料》

1. 汽水

2. 檸檬芭樂果醬

3. 薄荷葉

4. 鹽巴

5. 冰塊

 

《作法》

1. 放入剛好蓋住杯底的檸檬芭樂果醬

2. 加入半杯的汽水

3. 放入新鮮現採的薄荷葉一小段，並用木湯匙搗出香氣

4. 加入2塊冰塊稀釋甜份

5. 灑一點點鹽巴

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薄荷葉的香味十分地優秀，十分消暑的透心涼飲料！

好喝到自己都有點被嚇到，或許是汽水界的經典也說不定(整個傲驕起來了抱歉XD)

 

搗出薄荷香氣這個步驟是個大重點，

安全衛生起見最好是摘自家種植的，如果家裡沒種那也請去摘別人家的(?)。

一連喝了四杯的我，真怕會摘光我媽種的薄荷XDDD

 

這次的果醬是來自在駁二週末市集發現的幸福果醬，都可以試吃耶！

 

 

找到夏天消暑的飲料了：）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【關於杯子】

廣田硝子大正浪漫系列；

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